江门日报讯 （记者/张浩洋 通讯员/周玉红） 记者昨日从市自然资源局获悉，开平市大沙镇在茶园中套种的第一批“中科1号红松茸”已顺利采收，这一创新实践不仅为农业转型升级、生态保护探索出新路径，也为乡村振兴注入新的活力。
大沙镇作为重点饮用水源保护区和生态发展区，拥有丰富的生态自然资源。近年来，该镇深入践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，积极探索农业发展新路径。此次在茶园套种红松茸，便是该镇在农业创新方面的一次重要尝试。
据了解，“中科1号红松茸”是中国科学院华南植物园段俊教授团队专为广东气候生态环境选育的优质食用菌品种。红松茸菇盖红色，口感接近野生松茸，肉质嫩滑鲜美、营养价值高。在大沙镇的茶园中，红松茸与茶树共生，不仅提高了土壤的湿度和保温性，还进一步改善了茶园的生态环境。同时，利用茶园修剪物、稻草等农林废弃物作为种植基质，有效降低了成本，提升了土地资源的利用效率。
据统计，红松茸亩产可达1250公斤—1500公斤，一季亩产值超过4万元，成为茶农增收的新途径。
